Pertanian Vertikultur

 Vertikultur adalah system budidaya pertanian atau cara berkebun dengan menggunakan media tanam yang dilakukan secara vertical atau bertingkat baik didalam ruangan atau diluar ruangan. Vertikultur berasal dari Bahasa inggris yaitu vertical dan culture. Tujuan dari vertikultur ini adalahh untuk memanfaatkan lahan-lahan yang sempit secara optimal. Pertanian vertikultur ini tidak hanya digunakan sebagai sumber pangan tetapi juga digunakan untuk menciptakan suasana alami yang menyenangkan. Pada umumnya pertanian vertikultur berbentuk persegi panjang, segi tiga, atau dibentuk mirip anak tangga dengan beberapa rak. Teknik penanam secara vertikultur dalam sejarahnya dikenalkan oleh sebuah perusahaan benih di swiss pada tahun 1944 yang merujuk sebuah ide vertical garden, kemudian vertikultur merajalela di Negara Eropa yang memiliki iklim sub-tropis lalu menyebar keseluruhan dunia dengan mengusung misi ketahanan pangan di level rumah tangga.

Jenis dalam pengertian tabulapot yang dapat digunakan untuk vertikultur yaitu gerabah, bamboo, sabut kelapa atau paralon. Jenis-jenis pot tersebut cocok untuk menanam sayurang yang memiliki batang kecil seperti selada, sawi, kol, atau kangkung. Kegiatan vertikutur dapat memanfaatkan barang-barang bekas atau barang yang sudah tidak terpakai contohnya seperti kaleng bekas, gelas bekas, dll. Sehingga kita juga dapat berperan aktif untuk meningkatkan nilai tambah barang bekas dan dapat mengurangi pencemaran lingkungan. Verikultur sebagai salah satu system budidaya tanaman dapat dibedakan menjadi beberapa jenis, yaitu

a. Vertikultur vertikal

Jenis ini biasanya menggunakan penopang yang kokoh dan biasanya berbentuk silinder yang dapat berdiri tegak pada lahan. Biasanya jenis ini menggunakan paralon sebagai penopang, kemudian nantinya pada sisi penopang tersebut akan ditambahkan wadah penanaman seperti gelas bekas dan lain sebagainya.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

b. Vertikultur horizontal

Jenis ini disusun secara bertingkat seperti rak atau tangga. Untuk wadah penanamannya menggunakan rak yang dikombinasikan dengan karung bekas, kaleng bekas dan lain sebagainya.

 

 

 

 

 

 

c. Vertikultur Gantung

Vertikultur gantung adalah vertikultur yang peletakkan wadah nya yaitu digantung pada atap bangunan biasanya menggunakan kawat atau tali. Untuk wadah penanamannya biasanya menggunakan botol bekas dan biasanya ditanami dengan tanaman hias.

 

 

 

 

 

 

d. Vertikultur susun

Vertikultur susun hampir mirip dengan vertikultur vertikal. Perbedaannya, pada vertikultur susun ini menggunakan pot yang disusun vertikal sedangkan vertikultur vertikal menggunakan penopang.

 

 

 

 

Pada perkembangan teknologi budidata tanaman sebagai sumber pangan, teknik vertikultur mengalami modifikasi sesuai dengan kreativitas masing-masing pelaku budaya, diantaranya yaitu :

1. Vertiminaponik adalah kombinasi dari sistem budidaya sayuran secara vertical berbasis pot talang plastik dengan aquaponik.

2. Walkaponik adalah system budidaya yang juga diintegrasikan dengan ternak ikan. Walkaponik ini memiliki prinsip yang sama dengan vertiminaponik, bedanya system budidaya sayuran yang menggunakan pot disusun secara vertical sehingga disebut walkaponik yang berasal dari kata wall gardening atau aquaponik. Media tanam yang digunakannya yaitu batu zeolite, kompos atau arang.

Vertikultur memiliki beberapa kelebihan yaitu efisiensi dalam penggunaan lahan, dapat menghemat pemakaian pupuk dan peptisida, dapat dipindahkan dengan mudah karena terletak di dalam wadah, lebih mudal dalam hal pemeliharaannya. Vertikultur juga memiliki beberapa kekurangan diantaranya yaitu membutuhkan investasi yang cukup besar dalam pembuatannya, membutuhkan perawatan yang cukup teratur, dan apabila tanaman ingin dipindahkan harus berhati hati agar tidak rusak.

 

 

 

DAFTAR PUSTAKA

 

Astuti, S. B. (2020, April 13). Retrieved from Mengenal Apa Itu Vertikultur: https://kagama.id/mengenal-apa-itu-vertikultur/